سپتیک ( تصفیه خانه فاضلاب ):
پساب و فاضلاب حاصل از کشتار در صورت عدم کنترل و ورود مستقیم به محیط پیرامون می‌تواند تبدیل به یکی از عوامل مهم آلوده کننده محیط زیست گردد. لذا شرکت گیلان کشتار برای جلوگیری از آلودگی محیط زیست و بازگشت آب جهت مصارف کشاورزی اقدام به احداث تأسیسات سپتیک نموده که فاضلاب طی عمل تصفیه مکانیکی ( ته نشینی ) و تصفیه زیستی که با کمک باکتریهای بی‌هوازی به طور همزمان انجام می‌پذیرد و فاضلاب به صورت آب قابل مصرف مصارف کشاورزی و سازگار با محیط زیست به طبیعت بازگردانده می‌شود.
عدم تصفیه فاضلاب کشتارگاهی موجب بالا رفتن میزان COD و BOD می‌گردد و باعث کاهش اکسیژن در جاهایی که فاضلاب در آنجا تخلیه می‌گردد ( مانند رودخانه‌ها یا مزارع ) می‌شود و هچنین سبب بروز مشکلاتی برای آبزیان می‌گردد و در نهایت موجب آلودگی آبهای سطحی و زیرزمینی خواهد شد.
بنابراین در بازه‌های زمانی مختلف توسّط کارشناس محیط زیست از آب خروجی سپتیک نمونه برداری شده و در آزمایشگاه آنالیز می‌گردد تا از بی‌خطر بودن آن برای چرخة محیط زیست اطمینان حاصل گردد.
فاضلاب و پساب کشتارگاه در این تأسیسات ابتدا وارد دستگاه سپراتور می‌گردد که طی آن چربی و مواد معلّق توسّط این دستگاه جدا گردیده و بقیة محلول وارد برکه‌های بزرگ و عمیق ( انباره سپتیک ) با دیواره‌هایی از جنس بتن آرمه می‌گردند. که مانع از نشت و نفوذ مایع به محیط اطراف می‌گردد.
فاضلاب پس از ورود به برکه‌ها به دلیل کاهش سرعت و جریان آب قسمتی از مواد معلّق ریز خود راه به صورت ته نشین از دست می‌دهد. به دنبال آن مواد ته نشین شده به صورت لجن در کف برکه جمع می‌شود.
این لجن حاوی میکرو ارگانیسمهای زنده بی‌هوازی مفید می‌باشند. از آنجایی که فاضلاب حاوی ترکیبات آلی ( مانند نیتراتها و فسفاتها ) قابل مصرف برای میکرو ارگانیسمها است، این باکتریها از فاضلاب ورودی به عنوان غذا استفاده نموده و ترکیبات آلی را تجزیه می‌نمایند و سبب کاهش میزان BOD می‌گردند که در واقع میزان مواد آلی قابل مصرف برای موجودات ذره بینی می‌باشد.
تذکّر: میزان آلودگی یک فاضلاب با واحد BOD سنجیده می‌شود که مقدار آن برای کشتارگاه 2000 - 1500 میلی گرم در لیتر می‌باشد.
فرایند فوق طی عبور فاضلاب از چندین برکه ادامه یافته تا در پایان به حوضچة نهایی می‌رسد که در این مرحله، آبی زلال و شفاف خواهیم داشت که پس از عمل کُلُرزنی از طریق لولة خروجی حوضچه، به داخل رودخانه جریان می‌یابد.